Batida Journal
Kulisy pracowni, pomysły na przyjęcia, słodkie trendy i porady od ludzi, którzy robią desery ręcznie od 1990 roku.
Jak rozpuścić białą czekoladę?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak roztopić czekoladę, aby osiągnąć perfekcyjną, płynną konsystencję? Najlepszym i najbezpieczniejszym sposobem jest podgrzewanie jej w...
Jak przekładać tort?
Torty to jedne z najpiękniejszych deserów, które możemy przygotować na specjalne okazje. Ale... Czym przełożyć tort? Która...
5 rzeczy, których nie wiesz o czekoladzie dubajskiej - co czyni ją tak wyjątkową?
Pełna pistacjowego kremu dubajska czekolada to prawdziwy hit internetu. Podbiła serca smakoszy i stała się viralem na cały...
Jaki tort na komunię? Który smak wybrać?
Wybór odpowiedniego tortu na komunię to nie tylko kwestia smaku, ale także kluczowy element tej wyjątkowej uroczystości. Z...
Ile kosztuje tort komunijny?
Tort komunijny to nie tylko słodka przyjemność, ale także symboliczny element celebracji Pierwszej Komunii Świętej, który ...
Jak smakuje Wielkanoc bez stresu? Poznaj catering, który zadba o wszystko
Zmęczony spędzaniem godzin w kuchni podczas przygotowań do Wielkanocy? Coraz więcej osób decyduje się na catering wielkano...
grill
Gotowe zestawy grillowe na majówkę - z dostawą w Warszawie
Organizacja grilla często kojarzy się z długimi przygotowaniami - od wyboru mięsa, przez marynowanie, aż po przygotowanie ...
Najlepsze makaroniki w Warszawie - gdzie kupić?
Lubisz słodkości i zastanawiasz się, gdzie znajdziesz najlepsze makaroniki w Warszawie? Dowiedz się, gdzie warto się wybrać, aby cieszyć się makaronikami z prawdziwego zdar...
Ile kosztuje tort na 18 urodziny?
Planujesz wyprawić osiemnastkę i zastanawiasz się, ile kosztuje tort na 18 urodziny? Wybór odpowiedniego deseru to nie lad...
Jak pokroić tort prostokątny?
Zastanawiałeś się kiedyś, jak prawidłowo przeprowadzić krojenie tortu prostokątnego? Okazuje się, że istnieje kilka sprawd...
Jak udekorować tort na 18 urodziny chłopaka?
Zastanawiasz się, jak udekorować tort na 18 urodziny chłopaka? To wyjątkowe wyzwanie, które może przyprawić o zawrót głowy...
Co zamiast tortu na wesele?
Zastanawiasz się, co zamiast tortu na wesele? Tradycyjne rozwiązania, choć piękne i symboliczne, nie zawsze muszą być jedy...
Jaki tort na wesele? Który smak najlepszy?
Planujesz swoje wymarzone wesele i zastanawiasz się, jaki tort na wesele wybrać, aby zachwycić wszystkich gości? W tym art...
Co zamiast tortu na urodziny dziecka?
Myślisz, co zamiast tortu na urodziny może zachwycić Twoich gości? W tym artykule znajdziesz inspiracje na alternatywne de...
Jak przechowywać tort w lodówce?
Jak przechowywać tort w lodówce, aby zachować jego świeżość i smak? W tym artykule znajdziesz praktyczne porady dotyczące optymalnych warunków przechowywania, takich jak od...
Jak pokroić tort?
Jak kroić tort w sposób, który zachwyci Twoich gości? Czy wiesz, że dobór odpowiednich narzędzi i technik może znacząco wp...
Ile kosztuje mały tort urodzinowy w cukierni?
Zastanawiałeś się kiedyś, ile kosztuje mały tort? Planując specjalną okazję, taką jak urodziny, warto znać różne czynniki ...
Ile kosztuje catering na święta Bożego Narodzenia?
Cennik na catering świąteczny to jedno z pierwszych pytań, jakie zadajemy sobie, gdy rozważamy zamówienie gotowych dań na ...
Catering na Święta - czy warto się zdecydować?
Catering na Święta Bożego Narodzenia to coraz częściej wybierana opcja przez osoby, które chcą uniknąć stresu związanego z...
Tort na Boże Narodzenie - jaki wybrać?
Tort na Boże Narodzenie to nieodłączny element świątecznego menu, który wprowadza wyjątkowy smak i atmosferę do rodzinnych...
Najlepsza cukiernia w Warszawie - którą wybrać?
Zastanawiasz się, gdzie mieści się najlepsza cukiernia w Warszawie? Stolica oferuje szeroki wybór cukierni, od tych z trad...
Ile kosztuje tort weselny? Ceny w 2026 roku i przykład na 100 osób
Tort weselny to nie tylko słodka kropka nad "i", ale też realna pozycja w budżecie. Ile kosztuje tort weselny w 2026 roku? Zależy od liczby porcji, pięter i dekoracji, a w ...
Z naszej historii
„W walizce podróżowała nawet czekolada.”
Jak trzy pokolenia kobiet i jeden belgijski mistrz cukiernictwa zbudowali Batidę - od pieców w witrynach przy Nowogrodzkiej po dzisiejszą pracownię.
Przeczytaj naszą historię →Polecamy
- ŚwiętaMagia świątecznych smaków - jakie ciasta świąteczne wybrać na wigilijny stół
- PoradnikCiasta z dostawą w całej Polsce - jak działa transport chłodniczy deserów?
- TortyBento cake z napisem - pomysły na personalizację małego tortu
- MonoporcjePyszne monoporcje czekoladowe, które dopełnią każde przyjęcie
- PoradnikJak przechowywać tort, żeby zachował świeżość na dłużej
