Polędwiczki wieprzowe sous-vide z rozmarynem od Batida – delikatne mięso z czosnkiem i pieprzem
Polędwiczka wieprzowa sous-vide Batida pakowana próżniowo z rozmarynem, ujęcie z bliska
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Zubereitung
48 h
Catering für die Feiertage

Sous-vide-Schweinefilet mit Rosmarin

Schweinefilet mit Rosmarin - zartes Fleisch in festlichem GewandSchweinefilet gehört zu den beliebtesten Fleischsorten: zart, saftig und mürbe.

58,00 zł
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Schweinefilet mit Rosmarin - zartes Fleisch in festlichem Gewand

Schweinefilet gehört zu den beliebtesten Fleischsorten: zart, saftig und mürbe. In unserer Version wird es mit frischem Rosmarin, Knoblauch und Pfeffer zubereitet, die seinen natürlichen Geschmack unterstreichen und ihm ein aromatisches Profil verleihen.

Wir garen das Fleisch mit der Sous-vide-Methode, also im Vakuum bei niedriger, kontrollierter Temperatur. So behält das Filet seinen vollen Geschmack, seine Saftigkeit und seine besondere Zartheit, und das Aroma bleibt intensiv und natürlich. Mit dieser Technik holst du dir Restaurantqualität nach Hause.

Dank der Vakuumverpackung ist das Servieren ganz einfach: Ein paar Minuten in heißem Wasser genügen, und das Gericht ist fertig. Es passt sowohl auf den Festtagstisch als auch zu feierlichen Familienessen.

Zusätzliche Informationen
Verfügbarkeit: Lieferung am 23. und 24.12 (Bestellungen bis 17.12)
Verpackung: Vakuumbeutel
Gewicht: 300 g
Zubereitung: Den Beutel mit Inhalt ca. 5 Minuten in kochendes Wasser legen

Wie funktioniert das? Einfacher als Backen.

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